Salah satu produk minuman lokal berbahan anggur Buleleng | FOTO : dok.koranbuleleng.com|
Singaraja, koranbuleleng.com | Bupati Buleleng, Putu Agus Suradnyana akan melakukan pemetaan potensi-potensi unggulan dari masing-masing wilayah atau desa di Kabupaten Buleleng untuk membumikan konsep “The Spirit of Sobean”.
“Pemetaan menjadi penting sebelum menentukan langkah selanjutnya. Salah satunya di bidang pertanian,” ungkap Agus saat menggelar rapat dengan pimpinan SKPD dan pendiri Rumah Intaran, Gede Kresna di Ruang Rapat Lobi Kantor Bupati Buleleng, Rabu 23 September 2020.
Masing-masing wilayah di Kabupaten Buleleng yang dikenal memiliki sebuah unggulan, salah satunya pada sektor pertanian tentu memiliki kualitas yang berbeda.
Sehingga hal yang perlu dilakukan pada tahapan perancangan “The Spirit Of Sobean” ini yakni dengan melakukan pemetaan potensi wilayah.
Seperti contohnya anggur, kata Bupati. Beberapa wilayah di Buleleng merupakan penghasil anggur yang berkualitas.
“Bahkan kualitas anggur di Gerokgak saja berbeda baik itu di Desa Banyupoh maupun di Desa Sanggalangit,” ujar Agus Suradnyana.
Kemudian setelah mendapatkan hasil yang terbaik, lanjut Agus Suradnyana, perlu dilakukan langkah promosi harga. Pada langkah ini diserahkan kepada Perusahaan Daerah (PD) Swatantra Kabupaten Buleleng.
Perusahaan plat merah itu nantinya menentukan harga yang tidak merugikan petani dan juga tidak terkesan mahal di masyarakat. “Kita tentukan dulu harga yang paling dasar, kemudian setelah itu baru diserahkan ke pasar-pasar,” imbuhnya.
Sementara itu, Gede Kresna menyatakan perjalanan untuk membumikan “The Spirit Of Sobean” ini sudah cukup jauh.
Sosialisasi sudah dilakukan kepada pihak kepada seluruh pihak terkait, ke seluruh Kecamatan se-Kabupaten Buleleng hingga ke Kepala Desa.
Kemudian tahap simulasi pertama juga sudah dilakukan. “Simulasi selanjutnya juga terus akan kita lakukan. Memang dari masing-masing pihak yang terkait masih memiliki perbedaan pemikiran. Namun tidak terlalu signifikan. Sehingga dalam pertemuan-pertemuan seperti ini kita bisa menyatukan pendapat,” pungkasnya. |NP|
