Bupati Buleleng Putu Agus Suradnyana, ST saat bertemu dengan anggota IHGMA| FOTO : ISTIMEWA|
Singaraja, koranbuleleng.com | Pemkab Buleleng menjalin kerjasama dengan Indonesian Hotel General Manager Association (IHGMA) Bali untuk memperluas pasar buah lokal Buleleng.
Bupati Buleleng Putu Agus Suradnyana, ST saat bertemu dengan anggota IHGMA, telah membahas tentang Kerjasama pemberdayaan hasil pangan dari Kabupaten Buleleng agar bisa diserap di Industri Perhotelan khususnya hotel yang tergabung dalam IHGMA Bali, Jumat 20 Nopember 2020. Â
Selain itu, kerjasama ini juga untuk meningkatkan mutu dan keahlian SDM pariwisata Kabupaten Buleleng melalui lembaga pendidikan vokasi.
Ketua Bidang Hukum, Legal, Perijinan dan Hubungan Pemerintahan Agung Suddha mengatakan, IHGMA akan membuatkan sistem dan perencanaan untuk mempermudah pemasaran pangan di hotel-hotel.
“Ada 160 anggota kami yang siap untuk kerjasama ini. Kedepannya akan ada pertemuan untuk membahas lebih dalam lagi terkait kerjasama ini,” Jelasnya.
Ia menambahkan, bukan hanya buah lokal yang siap diserap, namun kedepannya pihaknya juga akan menyerap hasil pertanian lainnya seperti beras, dan juga olahan makanan.
“Kita mulai dari yang sederhana dulu, seperti buah mangga, buah anggur, atau buah-buahan lain. Untuk pangan yang lain, nanti Dinas terkait bisa bekerjasama dengan kami, dan kami akan buatkan sistem cara pemesanan, pengiriman, harga produknya dan kualitas produknya,” Imbuhnya.
Sementara itu, Bupati Buleleng Putu Agus Suradnyana, mengatakan, pasokan dan permintaan harus berimbang. Jika sudah ada permintaan, Pemerintah dan petani akan mengatur pasokan yang ada. Ia menambahkan, penyediaan buah dimulai dari pembibitan dan pemeliharaan.
“Teknologi pertanian organik memang penting, namun lebih penting lagi ketika hasil pertanian tersebut ada yang menyerap,” ucap Bupati Suradnyana. |NP|
